Les produits frais locaux brillent dans notre marché communautaire

S'assurer que nos voisins reçoivent la nourriture dont ils ont besoin est vraiment un effort communautaire ! Nous sommes reconnaissants à toutes les personnes de notre communauté qui se rassemblent pour partager de la nourriture, y compris des produits frais, avec nos clients. En ce moment, certains des fruits et légumes les plus frais proviennent des P-Patchs locaux qui ont partagé environ 3 000 livres avec nos clients depuis le début de la saison.

Le programme de jardinage communautaire P-Patch de Seattle a fêté ses 50 ans en 2023. Ballard Food Bank reçoit des dons de produits frais d'une douzaine de P-Patchs différents, y compris des ramassages hebdomadaires de Ballard P-Patch et Interbay P-Patch pendant l'été !

Des produits frais provenant de P-Patches locaux sur le marché communautaire

De nombreux jardins disposent d'un "Giving Garden" (jardin de dons) réservé aux banques alimentaires et les jardiniers individuels partagent également les produits de leurs parcelles. Le P-Patch d'Interbay dispose de grands bâtons roses que les jardiniers peuvent utiliser pour signaler que leurs produits sont prêts à être récoltés et donnés lorsqu'ils sont en vacances ou qu'ils ne sont pas en mesure de récolter et d'utiliser la totalité de leur récolte. Ce signal visuel fonctionne bien pour les cultivateurs qui ont une barrière linguistique ou qui ne se sentent pas à l'aise pour contacter le bureau afin de coordonner la récolte.

Ces légumes et fruits hyperlocaux sont très appréciés des consommateurs. Au cours des derniers mois, nous avons eu des herbes de toutes sortes, de la laitue, des épinards, du pak-choï, des feuilles de moutarde, des betteraves, des haricots, des pois et plus encore. Plus tôt au printemps, les jardiniers ont également partagé des semis pour les personnes qui souhaitent cultiver leurs propres légumes !

L'une de nos valeurs à Ballard Food Bank est que nous sommes des intendants de la terre. Nous nous efforçons de minimiser notre empreinte écologique, de promouvoir le développement durable et de soutenir les agriculteurs et les communautés locales pour qu'ils cultivent leur propre nourriture. Nous sommes très reconnaissants à P-Patch et aux jardiniers amateurs de s'unir pour partager la récolte afin qu'il y en ait assez pour tout le monde !