Membre du conseil d'administration : Hsiao-Ching Chou

Hsiao-Ching Chou est membre du conseil d'administration depuis environ deux ans. Elle est l'auteur du livre de cuisine "Chinese Soul Food" et travaille comme consultante en communication. En tant que membre du conseil d'administration, elle participe à de nombreux aspects de l'administration de la banque alimentaire.

"Nous travaillons avec Jen [Muzia] et son équipe à la banque alimentaire pour superviser certaines questions fiscales. Nous votons par exemple sur certaines questions budgétaires", explique Mme Chou. Le conseil d'administration aide également à obtenir des prêts bancaires et des idées de collecte de fonds. Outre la gestion de l'aspect commercial, Mme Chou explique que les membres du conseil d'administration sont "chargés de faire appel à leurs réseaux pour inciter leurs amis et les membres de leur famille à soutenir la banque alimentaire par tous les moyens possibles".

Hsiao-Ching Chou, membre du conseil d'administration à Ballard Food Bank

Parce que Chou est impliquée dans la communauté alimentaire de Seattle grâce à son livre de cuisine et à ses cours de cuisine à la Hot Stove Society, elle est en mesure d'apporter une aide unique à la banque alimentaire. "Je connais différentes personnes qui sont prêtes à travailler avec la banque alimentaire d'une manière ou d'une autre et je peux ensuite mettre la banque alimentaire en contact avec ces personnes", a-t-elle déclaré. "Parce que j'ai travaillé dans la rédaction culinaire et les relations publiques et que j'ai travaillé avec des restaurants, je connais beaucoup de gens qui sont soit des chefs, soit des écrivains, soit des propriétaires d'entreprises alimentaires. La banque alimentaire organise des collectes de fonds pour lesquelles elle a peut-être besoin d'articles à vendre aux enchères, ou bien nous organisons un événement virtuel au cours duquel des démonstrations de cuisine sont vendues aux enchères, et Colleen [Martinson] me contactera pour me demander si je connais quelqu'un qui serait prêt à offrir un cours qu'elle pourrait utiliser comme article à vendre aux enchères", a déclaré Mme Chou.

Vous reconnaîtrez peut-être Hsiao-Ching lors de notre vente aux enchères virtuelle du mois d'août. Elle a mis aux enchères son cours de potticker au profit de Ballard Food Bank!

-Article invité d'Adria Cooper

Adria Cooper est bénévole dans le domaine de la communication et des médias sociaux à l'adresse Ballard Food Bank. Résidente de Ballard depuis toujours et élève à la Ballard High School, elle se réjouit de devenir rédactrice en chef de The Talisman, le journal étudiant de la BHS, au cours de l'année scolaire 2020-2021.